Llega Febrero.Y con el, Don Carnal. O mejor dicho, Carnaval. Porque si de algo sabe esta tierra gaditana, es de disfrazar las penas con alegrías. Disimular con una máscara, lo que te preocupa durante el día. Aunque no hace falta ser tan dramáticos, A fin...
SI eres un apasionado de la enología o simplemente un amante de los vinos, habrás escuchado en alguna ocasión hablar sobre las catas de vinos. Pero, ¿sabes en qué consisten?. En este artículo vamos a tratar de descifrar un poco su significado y cómo puedes...
La semana pasada tuvo lugar FITUR, el evento más esperado por los profesionales del sector turismo en este país. No en vano, más de 10.000 empresas han estado presentes en dicha feria, batiendo récords año tras año. Y allá que fuimos. Una representación de Ca´Moña se...
¿Tienes planeado viistar Sanlúcar de Barrameda?. Pues estás de enhorabuena porque Sanlúcar ha sido propuesta como capital de la gastronomía española en 2021. Y aunque sabemos que queda un poco para que llegue - acabamos de comenzar el año xD - , los preparativos están...
No creas que nos hemos vuelto loco en Ca´Moña. Hablar sobre economía circular es hablar de la base de nuestro proyecto. ¿Quieres saber por qué? Economía circular, ¿qué significa? Para explicar cuáles son los beneficios de la economía circular, antes es necesario saber qué significa. Se denomina...
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